グルメ

青森県民なら一度は目にしたことがあるであろう『いもすけどん』 青森が誇る製パン会社【工藤パン】が製造しているお菓子で、お盆や正月の季節はよく仏壇にあがってることが多い人気商品。 そんな『いもすけどん』の簡単なご紹介です。 (adsbygoo...

青森土産としてオススメの“貝ひも”をご紹介します。 それがアラコウ水産の『カリポリ貝ひも』です。 おつまみとしてだけでなく、おやつ感覚でもオススメの商品です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || [])...

先日の奥入瀬観光の際、初めて奥入瀬渓流館に立ち寄りました。 そこで見つけた【あら、りんご。】というお店。 綺麗に並べられたアップルパイに惹かれ、ついつい買ってしまいました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle...

八戸市の葦毛崎展望台にあるカフェテラス『ホロンバイル』には、青森三大ソフトクリームの一つに数えられるソフトクリームがあります。 絶景の種差海岸を眼下に美味しいソフトクリームが食べられると、地元客・観光客問わず連日多くの人が訪れています。 (...

青森県のラーメンと言えば、煮干し出汁が基本。 煮干系ラーメンは近年全国に広まりつつありますが、その発祥は青森県とも言われています。 そんな青森の煮干ラーメンを気軽に味わえるのが『激にぼ』というカップラーメン。 あのマルちゃん（東洋水産）から...

りんご大国：青森県。 そんな青森県では、数多くのりんごジュースが製造販売されています。 あまりに多いので、お土産で買う時に「どのリンゴジュースがいいか迷ってしまう」って人もいるかもしれません。 そこで比較的手に入りやすく、そして人気の『青森...

みなさん、弘前市のお菓子メーカー：ラグノオが販売する『ポロショコラ』を知ってますか？ たぶん『ポロショコラ』と聞くと、他県の人であれば【カルディ】を思い浮かぶかもしれません。 というのも、ネットでは【カルディ　ポロショコラ】と多く検索されて...

青森県と言えば？と聞かれると、最初に思いつくのが『りんご』 それもそのはず、青森県は国内のリンゴ生産量約６０％のシェアを誇り、台湾などの外国にも輸出され、国内外で有名な産地です。 日本におけるりんごの品種は約２０００種類あり、そのうち５０種...

みなさんは【津軽こぎん刺し】ってご存知でしょうか？ 繊細で美しい幾何学模様が特徴の津軽の伝統工芸品です。 素朴でどこか北欧チックな雰囲気の模様は、ハンドメイド界隈を中心に多くの人に愛されています。 そんな『津軽こぎん刺し』の歴史や、こぎん刺...

津軽の伝統工芸である『津軽塗』 津軽塗とは、江戸時代から300年続いている手法で作られた青森県津軽地方の伝統工芸です。 職人たちが作業工程を重ねてできた独特な模様が特徴で、箸やお盆など様々な商品で使われています。 そんな津軽の伝統工芸：『津...