青森情報

東北町の道の駅おがわら湖には、ちょっと変わったご当地アイスがあります。

その名も『しじみソフト』

名前の通り、しじみ味のソフトクリームらしいです。

小川原湖と言えば確かにしじみが有名ですが、しじみと ...

日本一を誇る小川原湖産シラウオを食べられるお店が、東北町の上北地区にあります。

それが『えび蔵』というお店です。

『えび蔵』は東北町役場後ろ側にあります。

故郷へUターン・・・。

どんなに離れていても故郷を想い、いづれは故郷に帰りたいと思っている人も多いはず。

民間調査会社のブランド総合研究所では2021年2月に『第1回関係人口の意識調査2021』を実施し、出身の ...

青森では知らない人がいないくらい有名な『ねぶた漬け』

数の子や大根などが入った醤油漬けで、青森土産として人気の商品。

1966年販売以来、県内外多くの人に愛されている“あおもりの味”です

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よくテレビなどで紹介される有名外食チェーン店『サイゼリヤ』

低価格帯の料理を提供し、『サイゼ』の愛称で若い年代を中心に親しまれています。

そんなサイゼリヤですが、青森県にサイゼリヤはありません

名前 ...

おかずがない時に祖母がよく食べていたイカの塩辛『浜育ち』

県内のスーパーとかでは当たり前のように売られていますよね。

ちょっと癖があり子供の頃は苦手でしたが、大人になって改めて食べたら美味しくてハマってしまいま ...

みなさん、『イギリストースト』ってご存知ですか？

イギリストーストとは、青森県にある工藤パンが製造販売するご当地菓子パンのことです。

マーガリンとジャリ感のあるグラニュー糖を食パンでサンドした商品で、昭和42年 ...

弘前さくらまつり公式応援キャラクターである『桜ミク』と、青森を代表する製パン業者である『工藤パン』がコラボして、『イギリストースト　桜あん＆ミルクホイップ』が2021年3月23日より発売されました。

UOTO

六ケ所村の温泉施設『ろっかぽっか』内のレストランには、名物の大盛り天丼があります。

その名も『びっくり仰天丼』。

名前の通り、びっくりするほどの見た目の天丼で、過去にはテレビに取り上げられたことも。

みなさん、『パイカ』ってご存知ですか？

パイカとは、豚バラのすぐそばにあるなんこつ部分のことです。

かつては捨てられていた部分でしたが、なんこつ周りに上質なお肉が付いていることが分かり、養豚業が盛んな三沢市では ...