うおと

みなさん、カシスってご存知ですか？ 見たことはなくても聞いたことくらいはあるかと思います。 よくチューハイなどでは「カシスオレンジ」なんてのもありますが、そのカシスの事です。 アントシアニンなどの栄養を多く含み、目の疲れや美容にも効果的と言...

りんごを使った代表的なスイーツといえば『アップルパイ』。 りんご生産量日本一の『りんごの街』である弘前市は、アップルパイを提供するお店が40店舗以上もある激戦区となっています。 そんな弘前でアップルパイ食べ比べをしたいって方もいるかと思いま...

青森駅周辺の観光施設と言ったら『ワラッセ』『アスパム』『八甲田丸』ですよね。 そんな3つの観光スポットをお得に観光できるチケットがあるのはご存知でしょうか？ それが『青森ベイエリア周遊券』です。 大人1380円で『ワラッセ』『アスパム展望台...

弘前市を観光する際にバスを利用する方も多いかと思いますが、そんな方には『100円バス一日乗車券』がオススメです。 『100円バス一日乗車券』は、大人500円で市内を走る100円バスが乗り放題となっています。 つまり100円バスを5回以上乗る...

歴史的建造物を多く残す街である弘前市。 その中でも有名なのが『藤田記念庭園』。 大正時代に作られた広大な庭園が魅力で、洋館風の別邸にはアップルパイを食べ比べできるカフェ『大正浪漫喫茶室』があります。 そんな藤田記念庭園を先日訪れたのでご紹介...

先日、地元七戸町にある『蝙蝠神社（コウモリ神社）』に行ってきました。 正式名称は『天間舘神社』。 なぜ『蝙蝠神社』と呼ばれているのかというと、この神社では絶滅危惧種『トウヨウヒナコウモリ』と呼ばれるコウモリが繁殖しているからなんです。 しか...

青森県七戸町には、観光雑誌には載っていない穴場的キャンプ場があるんです。 それが『七戸町森林公園キャンプ場』です。 なぜ穴場なのかというと、 ・地元民ですら忘れており、あまり人が来ない ・案内板がない からです。 にもかかわらず、綺麗な川が...

方言は面白い、UOTOです。 さて青森県民が当たり前のように使う言葉が、他県の人には通じないってことはありませんか？ 「どんず」とか「なして」とかは明らかに方言だって分かりますが、自然に溶け込み過ぎて方言だと思っていない言葉も多くあります。...

青森県には3種類の方言があり、よくテレビで青森弁として取り上げられるのが『津軽弁』という、主に津軽地方で話される方言です。※地域により癖はあります 「青森県出身だから津軽弁話せるでしょ？」なんてことも言われますが、地元民ですら難しい方言です...

さてみなさん、『葉つきこかぶ』ってご存知でしょうか？ 主に野辺地町や東北町で生産される地域ブランドのカブのことで、すごくみずみずしいため、そのまま食べてもサラダにしても美味しいカブです。 そんな『葉つきこかぶ』を使った簡単なレシピについて書...