うおとぶろぐ

青森では知らない人がいないくらい有名な『ねぶた漬け』 数の子や大根などが入った醤油漬けで、青森土産として人気の商品。 1966年販売以来、県内外多くの人に愛されている“あおもりの味”です UOTO 正式には『ねぶた漬け』ではなく『ねぶた漬』...

おかずがない時に祖母がよく食べていたイカの塩辛『浜育ち』 県内のスーパーとかでは当たり前のように売られていますよね。 ちょっと癖があり子供の頃は苦手でしたが、大人になって改めて食べたら美味しくてハマってしまいました。 かなりご飯が進む美味し...

みなさん、『イギリストースト』ってご存知ですか？ イギリストーストとは、青森県にある工藤パンが製造販売するご当地菓子パンのことです。 マーガリンとジャリ感のあるグラニュー糖を食パンでサンドした商品で、昭和42年から続く超ロングセラー商品。 ...

我が七戸町に、国史跡『二ツ森貝塚』の魅力をPRするための施設『二ツ森貝塚館』が2021年4月2日にオープンしました。 北海道・北東北縄文遺跡群が世界遺産登録を目指している中での開館で、七戸町の新たな観光スポットとしての期待も高まります。 地...

異なる文化を築き上げ、今の青森県を作り上げた津軽藩と南部藩。 その2つの藩の境界となっていた場所が今も残されています。 それが野辺地町と平内町の境界線に存在する『藩境塚（県史跡）』 当時はここに番所が設置され、通行人や物資の出入りを取り締ま...

南部育ちの私が、昔よく食べていたご飯のお供と言えば『コムラのなんばんみそ』。 巾着型のパッケージに入っているピリ辛の漬物？的な食べ物で、おばあちゃんがよく食べていた記憶があります。 最近は食べる機会がなかったのですが、紹介がてら久しぶりに買...

先日ネットショップを見ていて、気になった商品があって即買いしちゃいました。 それが酒粕入り缶詰の【brew（ブリュー）】です。 酒粕入りの缶詰自体珍しいですし、なんか健康的で美味しそうな感じだったので気になりました。 そんなbrewのご紹介...

青森県の桜スポットと言えば、 ・弘前城（弘前市） ・芦野公園（五所川原市） ・官庁街通り（十和田市） が有名で、花見シーズンには多くの人で賑わい混雑します。 中には「人ごみは嫌だな」「もう少し静かに桜を楽しみたい」って人もいると思います。 ...

せっかくの青森旅行もしくは休日なのに、あいにくの雨。 行こうと思っていた場所に行けなくなってしまった・・・。 どうしよう。。 急に降ってきた雨や雪により、計画していたプランが台無しってこともあると思います。 そんな時に重宝するのが屋内観光施...

青森にとっての春は、本格的な観光シーズンの幕開け。 「青森に行ってみようかな？」って思っている人も多いのではないでしょうか？ そんな春の青森観光で気になるのが『春の服装』ですよね。 都会では3月から気温が高くなりますが、青森では春でも寒い日...