八戸の朝市で人気の『しおてば』を買ってきた【大安食堂】

2022年3月8日

日本最大級と言われる八戸市の朝市『館鼻岸壁朝市』

魚介類や野菜・雑貨までなんでも揃う人気の朝市ですが、その中でも特に人気なのが大安食堂の『しおてば』

そんな『しおてば』を初めて買って食べてみました。

館鼻岸壁朝市で人気の『しおてば』

『しおてば』とは、“塩味の鶏手羽先”のことです。

八戸市の館鼻岸壁朝市で人気の商品で、情報によると早朝から行列ができるほどだとか・・・。

 

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「『しおてば』って朝市でしか買えないんでしょ？」なんて思っていたのですが、実は朝市以外でも購入できるってことを先日初めて知りました。

 

『しおてば』を買いに大安食堂へ

『しおてば』が購入できるのは、こちらの『大安食堂』

場所は、館鼻岸壁の向かいの八戸大橋の下です。

道路沿いにありますし、看板が目立つのでわりと見つけやすいかと思います。

 

店舗の外観・内観は海小屋みたいな雰囲気です。

私の前に３人ほど並んでいて、そのあとにも家族連れが３組くらい来ました。

みなさんやはり『しおてば』目当てのようです。

 

お目当ての『しおてば』は、１本８０円。

朝市では“しおてばハーフ”として売られていますが、こちらは普通？の『しおてば』です。

見ただけで美味しいのが伝わってきます。

他にもコロッケや唐揚げなど色んなのが売られています。

 

『しおてば』は美味しい

車の中で一本いただきます・・・。

揚げたてだったのか、サクサクしていて中はジューシーで美味しい。

手羽先ってわりと濃い目の味なイメージがありましたが、『しおてば』は鶏の旨味と塩味がちょうどよい手羽先です。

骨まですすりたくなるほど癖になります。

館鼻岸壁朝市で今まさに揚がる「しおてば®」。
これを見てしまったらもう来週は朝市に行かざるをえない。 pic.twitter.com/bP4nw26Tzs

— 陸奥湊ﾅﾝﾁｬﾗ協会 (@8nohe623710) November 14, 2021

 

残りは帰宅後に食べたのですが、冷めても美味しかったです。

全然飽きませんし、食べる手が止まりません。

ただ温かいほうが絶対美味しいので、持ち帰る際はレンジでチンした方がいいと思います。

これで1本80円は安い。

こんなこと言ったら怒られるかもしれないけど、〇ンタッキー買うよりいいかも・・・。

八戸朝市名物『しおてば』を食べてみてってば！

初めて八戸朝市名物『しおてば』を食べたのですが、すごく美味しい手羽先でした。

見た目も味もシンプルなんですが、一度食べたら癖になります。

しかも１本80円と良心的な価格。

なかなか館鼻岸壁朝市に行けないって人も、大安食堂に行けば『しおてば』を味わうことができるので、ぜひ行ってみてください。