八戸屋台村『味のめん匠』で八戸ラーメンを頂く！【昔ながらのラーメンです】

2020年11月29日2021年6月5日

先日八戸を訪れた際に「中心街で八戸ラーメンを食べられる店はないかな？」って探し、見つけたのが屋台村の中にある『味のめん匠』。

昔ながらの八戸ラーメンが食べられる専門屋台ということで、初めて入ってみる事にしました。

中心街で八戸ラーメンが食べられる『めん匠』

『めん匠』は八戸屋台村の中にあります。

ここではご当地ラーメンである八戸ラーメンを食べられるということです。

屋台村の中にあるためか、飲んだ後の締めの一杯として人気のお店らしいです。

ともかく初めて入ってみます。

 

店内の雰囲気

先ほども言いましたが、八戸屋台村の六日町入り口にあるのでかなり目立ちます。

って人もいるかと思いますが、『味のめん匠』は中が見えるようになっているので、ラーメン店特有の入りにくさはありません。

しかも屋台村自体が観光客向けに作られた経緯があるので、むしろウェルカム。

誰でも気軽に入れるはずです。

とはいえ屋台系の店舗のため約10席ほどしかありませんので、ちょっとした団体が入ればすぐに満席になると思います。

 

メニュー

メニューはメインである八戸ラーメンだけではなく、塩ラーメンや味噌ラーメンもあります。

他のメニューも気になりましたが、八戸ラーメンが目当てなので八戸ラーメン（650円）を注文します。

 

感想

これが八戸ラーメンです。

細いちぢれ麺にネギとメンマ、チャーシューと見た目は昔ながらのラーメンです。

醤油ベースのスープにほのかな煮干しが感じられ、あっさりとした味わい。

煮干し感はそこまで強くないので、煮干し系が苦手な人でも食べられると思います。

 

ご当地ラーメンと言えば派手な具材と見た目でインパクトを与えますが、八戸ラーメンは本当にシンプル。

食べただけでは一般的なラーメンと八戸ラーメンの違いがいまいち分かりませんが、『めん匠』では自家製麵に八戸産の煮干しや青森シャモロックを使っているとのことでしたので、『八戸の素材を使っているラーメン』ということで八戸ラーメンなのではないでしょうか？

ともかくシンプルだからこそ美味い。

Simple is Best！！

個人的には懐かしさを感じる大好きな味です。

それ以上に屋台で食べるラーメンは、美味しさを2倍にも3倍にもしてくれます。

全然胃もたれしないあっさり系なので、締めのラーメンにはピッタリですね。

八戸屋台村で八戸ラーメンを食べるなら『めん匠』

 

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今回、八戸屋台村の『味のめん匠』で八戸ラーメンを頂きました。

未だに津軽ラーメンと八戸ラーメンの大きな違いは分かりませんが、そんなことどうでもいい。

美味しいが全て。

この昔ながらの素朴な八戸ラーメンは老若男女問わず、大好きな味なのではないでしょうか？

お得に食べられるランチタイムもあるようなので、観光などで訪れた際はぜひ八戸屋台村『味のめん匠』の八戸ラーメンを食べてみてください。

 

↓『めん匠』以外で八戸ラーメンが食べられるお店はこちらで↓

『八戸らーめん公式ページ』