お土産, 青森情報

おかずがない時に祖母がよく食べていたイカの塩辛『浜育ち』

県内のスーパーとかでは当たり前のように売られていますよね。

ちょっと癖があり子供の頃は苦手でしたが、大人になって改めて食べたら美味しくてハマってしまいま ...

お土産, 青森情報

みなさん、『イギリストースト』ってご存知ですか?

イギリストーストとは、青森県にある工藤パンが製造販売するご当地菓子パンのことなんです。

マーガリンとジャリ感のあるグラニュー糖を食パンでサンドした商品で、昭和4 ...

お土産, 青森情報

弘前さくらまつり公式応援キャラクターである『桜ミク』と、青森を代表する製パン業者である『工藤パン』がコラボして、『イギリストースト 桜あん&ミルクホイップ』が2021年3月23日より発売されました。

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イギリ ...

お土産, グルメ, 青森情報

みなさん、『パイカ』ってご存知ですか?

パイカとは、豚バラのすぐそばにあるなんこつ部分のことです。

かつては捨てられていた部分でしたが、なんこつ周りに上質なお肉が付いていることが分かり、養豚業が盛んな三沢市では ...

お土産, 青森情報

南部育ちの私が、昔よく食べていたご飯のお供と言えば『コムラのなんばんみそ』。

巾着型のパッケージに入っているピリ辛の漬物?的な食べ物で、おばあちゃんがよく食べていた記憶があります。

最近は食べる機会がなかったの ...

お土産, 青森情報

先日ネットショップを見ていて、気になった商品があって即買いしちゃいました。

それが酒粕入り缶詰の【brew(ブリュー)】です。

酒粕入りの缶詰自体珍しいですし、なんか健康的で美味しそうな感じだったので気になりま ...

お土産, 青森情報

青森県が日本一の生産量を誇るカシス。

アントシアニンが豊富で目の疲れや美容にも良いと注目を浴びているフルーツですが、そのカシスを使った『青森カシスカレー』というのが、青森県内の道の駅やお土産売り場で売られています。 ...

お土産, 青森情報

カレーといえば茶色や黄色といった見た目が普通ですが、もしピンクのカレーだったらどうでしょう?

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色々やばそうですよね(笑)

青森県土産販売(株)が販売する『津軽の桃カレー』は、まさにピンク色のカレーです。 ...

お土産, 青森情報

いきなりですが、サバ缶は好きですか?

普通にサバを食べるよりも、サバ缶として食べたほうが美味しいって人も多いと思いますし、サバ缶の健康効果が知られたことから一時期は品薄なんかにもなりましたよね。

そんなサバ缶好 ...

お土産, 青森情報

青森県で焼肉のたれと言えば、『源たれ』こと『スタミナ源たれ』ですよね。

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私は昔も今も変わらず、源たれを使っています。

基本的に焼肉のたれとして使いますが、野菜炒めや生姜焼き、チャーハンなど幅広く使える万 ...